




מתכון לחרוסת "דוכא" – מאת חיים שאער
מתכון לחרוסת "דוכא" – מאת חיים שאער מצרכים: 1ק"ג צימוקים 1 ק"ג תמרים רטובים 1/2 ק"ג אגוזי מלך 250 גר' שומשום 2 כפות קינמון 200 גר' זנג'ביל 2-3 תפו"ע קלופים כוס מיץ רימון מומלץ

בורקס כשר לפסח
בורקס כשר לפסח מאת: כנרת גמליאל -פרווה- המתכון מתאים לכ-14 מצות, לאוכלי מצה שרויה. המצרכים: פירה תפוח אדמה. כ-14 מצות. כ-6 ביצים. שמן לטיגון. המצרכים לציפוי: כוס קמח תפוח אדמה כוס קמח

פיצה כשרה לפסח, ללא שרויה או קטניות
פיצה כשרה לפסח, ללא שרויה או קטניות מאת: זאב שמואל -חלבי- המצרכים: 3 כוסות קמח תפו"א 6 ביצים כוס שמן אגוזים 2 אבקת אפיה כפית שטוחה מלח כף סוכר לפיזור מעל הפיצה –

קרפ עדשים עשיר בחלבון וסיבים תזונתיים – כשר לפסח לאוכלי קטניות
קרפ עדשים עשיר בחלבון וסיבים תזונתיים – כשר לפסח לאוכלי קטניות מאת: הילה יצחק -פרווה- המצרכים: 1 כוס קמח עדשים כוס וחצי מים 2 כפות חלבון מבודד (או ביצה אחת) מעט מלח 1

פשטידת תפוחי אדמה וגזר
פשטידת תפוחי אדמה וגזר -פרווה- המצרכים: 4 תפוחי אדמה 1 גזר גדול צרור פטרוזיליה 5 ביצים רבע כפית פלפל לבן כף אבקת מרק כפית כרכום כפית שטוחה פלפל שחור 1 אבקת אפיה רבע

קינואה אדומה וסלט כרוב מרענן
קינואה אדומה וסלט כרוב מרענן – השפית יפית שנבי – פרווה – המצרכים לקינואה: 1 כוס קינואה. 2 כוסות מים. 1כפית מלח. מעט פלפל שחור. 2 כפות שמן זית. 1 כפית מיץ לימון.

אזני המן במילוי אגוזים
אזני המן במילוי אגוזים מתכון פשוט של בצק נהדר וקליל במילוי של מלית אגוזים קראנצ'ית. באופן כללי ניתן למלא בכל מלית שאתם אוהבים – שוקולד, פרג, ממרח תמרים, ריבה ועוד. -פרווה- החומרים לבצק: 5

מידע חשוב למקיימים בהידור חייב אינש לבסומי בפוריא
כדאי לדעת – שהתופעות הלא רצויות הנגרמות עקב שתיית אלכוהול מרובה – אינן מוכרחות, ועם קצת ידע וזהירות, אפשר להגיע לשכרות גמורה ו'עד דלא ידע', מבלי לסבול אח"כ. כללים הבאים יכולים למנוע או לכה"פ


מרק עדשים עשיר
מרק עדשים עשיר המצרכים: חצי ק"ג עדשים ירוקים מושרים כשעתיים 1 בצל גדול קצוץ 1 פלפל אדום קצוץ 2 עגבניות בשלות 4 קישואים קטנים 4 גזרים בינוניים חצי ראש סלרי ראש כרוב קטן