צילום - אורית גמליאל ©

פשטידת תפוחי אדמה וגזר

פשטידת תפוחי אדמה וגזר -פרווה-   המצרכים: 4 תפוחי אדמה 1 גזר גדול צרור פטרוזיליה 5 ביצים רבע כפית פלפל לבן כף אבקת מרק כפית כרכום כפית שטוחה פלפל שחור 1 אבקת אפיה רבע

קרא עוד »
צילום - אורית גמליאל ©

אזני המן במילוי אגוזים

אזני המן במילוי אגוזים מתכון פשוט של בצק נהדר וקליל במילוי של מלית אגוזים קראנצ'ית. באופן כללי ניתן למלא בכל מלית שאתם אוהבים – שוקולד, פרג, ממרח תמרים, ריבה ועוד. -פרווה- החומרים לבצק: 5

קרא עוד »

סבאיא

סבאיא (בצק עלים שנאפה בתנור) רכיבים: 1 קילו קמח רגיל 3-21/2 כוסות מים פושרים 2 כפות שמרים יבשים 4-5 כפות סוכר כף אחת גדושה מלח 2 כפות גדושות קצח 1 חבילה מרגרינה רכה מאד

קרא עוד »

מרק עדשים עשיר

מרק עדשים עשיר   המצרכים: חצי ק"ג עדשים ירוקים מושרים כשעתיים 1 בצל גדול קצוץ 1 פלפל אדום קצוץ 2 עגבניות בשלות 4 קישואים קטנים 4 גזרים בינוניים חצי ראש סלרי ראש כרוב קטן

קרא עוד »
צילום: אורית גמליאל

סלט עגבניות שרי פיקנטי

סלט עגבניות שרי פיקנטי -פרווה-   החומרים: עגבניות שרי 2 שיני שום כתושות כרבע פלפל חריף קצוץ דק 1/2 כוס כוסברה טרייה קצוצה     תיבול: 2 כפות שמן זית מלח (לפי הטעם) פלפל

קרא עוד »

דורו ווט – תבשיל עוף מהמטבח האתיופי

דורו ווט – תבשיל עוף מהמטבח האתיופי מאת: עדי קאסה -בשרי-   דורו וואט הוא מהתבשילים המוכרים והמכובדים באתיופיה, כאשר לרוב הוא נאכל באירועים מיוחדים ובחגים (כמו בשר), וכך מכינים אותו:   המצרכים 4

קרא עוד »
מדור פרסום

הצטרף ככותב

אנו זקוקים לכם! מעוניין להצטרף ככותב לאתר, נא מלא את השדות ואנו נחזור אליך בהקדם.

אתרים
שלשה עשר עיקרים
מצוות עשר זכירות