עוגיות מלוחות

-פרווה-

החומרים:

1 ק"ג קמח

1 כף שמרים יבשים

1 כף מלח

2 כפות סוכר

1 כוס שמן

200 גר' מרגרינה

1 וחצי כוס מים

אופן ההכנה:

שמים בקערה קמח, מלח וסוכר ומערבבים. מוסיפים את שאר המרכיבים ולשים היטב עד לקבלת בצק אחיד וגמיש ומניחים בצד כחצי שעה. לאחר מכן לוקחים חתיכות מהבצק ומגלגלים אותן כך שייווצרו מקלות ארוכים. מניחים את המקלות על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומן מראש על חום של 160 מעלות, עד שהעוגיות משחימות מכל הכיוונים.

הצעה – מי שאוהב יכול לפזר לפני האפייה שומשום.

ספרו לנו איך יצא לכם!