פילה אמנון בנענע ושקדים – השפית יפית שנבי

– פרווה –

המצרכים:

4 יחידות פילה אמנון.

5 גבולי נענע.

1/2 כוס שקדים מולבנים פרוסים.

לתיבול:

2 כפות סילאן.

2 כפות קרם קוקוס.

מלח ופלפל שחור

1/4 כפות זרעי כוסברה טחונים.

אופן הכנה:

מסדרים את פילה האמנון בתבנית אפיה.

בקערה נפרדת מערבבים את הסילאן, קרם קוקוס, מלח, פלפל שחור וזרעי הכוסברה.

מורחים את התיבול שהתקבל על הדגים .

קוצצים את הנענע, מערבבים עם השקדים ומפזרים מעל הדגים.

מחממים תנור ל200 מעלות ואופים כ15 דקות.

בתיאבון!