לחם טחינה בארבעה מצרכים בלבד – ללא קמח

-פרווה-

מתכון קל, מהיר ובריא, מתאים לרגישים לגלוטן.

 

המצרכים:

4 כפות טחינה גולמית (אפשר גם 5 כפות למי שאוהב את טעם הטחינה).

1 כף סילאן או דבש.

1 אבקת אפייה.

3 ביצים שלמות.

 

אופן ההכנה: 

שמים את כל החומרים בקערית קטנה ומערבבים היטב עד לקבלת עיסה אחידה.

מעבירים את העיסה לתבנית אינגליש צרה ומכניסים לתנור שחומם מראש על חום בינוני.

אופים כ-20 דקות עד שהלחם מקבל גוון חום (ניתן לבדוק עם קיסם).

מוצאים מהתנור, מצננים ואוכלים.

עצה: אפשר להכפיל את הכמות בכדי לקבל לחם גבוה יותר. 

מומלץ לשמור במקרר.

בתיאבון!